@air
2025-04-11

Требования к сжатому воздуху для пищевых предприятий

Пищевая промышленность имеет очень строгие требования к качеству сжатого воздуха, которые должны быть выполнены одновременно.Без масляного загрязнения, низкая влажность, высокая чистотаТри основных стандарта и соответствуют соответствующей санитарной сертификации.Ниже приведены конкретные технические требования и решения:

I. Основные стандартные параметры

  1. Степень без масла
    • ISO 8573 – 1: 2010 Класс 0.(полностью без масла, содержание масла < 0,01 мг / м3).
    • Реализация: необходимо использоватьБесмасляный компрессор воздуха(например, центрифуги, винтовый тип с водой смазки).
  2. Управление влажностью
    • Точка росы давления ≤-40°C(соответствует классу ISO 1), чтобы предотвратить размножение микроорганизмов в конденсата.
    • Схемы конфигурации: замороженная сушильная машина (предварительный охлаждение до + 5°C) + адсорбционная сушильная машина (глубокая сушка до -40°C).
  3. Фильтрация твердых частиц
    • Остатки твердых частиц ≤0,1 мкм(ISO класса 1) для защиты от загрязнения пищевых продуктов.
    • Системы фильтрации: Третьей ступени фильтрации (начальный эффект G1 + средний эффект F7 + высокая эффективность H13) + активированный уголь для удаления вкуса.

II. Ключевые моменты выбора оборудования

Типы оборудования Технические требования Замечания
Воздушный компрессор Бесмасляный винтовый / центрифужный с регулятором частоты Центрофуги должны быть оснащены антипусковым управлением
Сушильная машина Морозный + адсорбционный комбинированный тип, температура росы – до 40°C Асорбционные сушильные машины необходимо регулярно заменять сушильные агенты
Фильтры Фильтры класса 0,01 мкм, функция сигнализации разного давления Заменить фильтр каждые 6 месяцев, записывать цикл замены
Трубопроводы / резервуары Материал из нержавеющей стали 304, внутренние стены полированы Предотвращение загрязнения от ржавчины

Требования к управлению здоровьем

  1. Система сертификации
    • СоответствуетHACCP, ISO 22000Требования к системе продовольственной безопасности.
    • Ключевое оборудование должно пройти3А, EHEDGСертификация гигиенического дизайна.
  2. Мониторинг и проверка
    • Установка прибора точки росы и прибора для обнаружения содержания масла, проверка поручена третьей стороне каждый квартал.
    • Сохранение отчетов о контроле и создание отчетов о обратном качестве.
  3. Нормы технического обслуживания
    • Ежедневно выпускать конденсат, еженедельно проверять разницу давления фильтра.
    • Ежегодное глубокое техническое обслуживание: очистка сушильной колонны, калибровка датчика.

IV. Решение для специальных сценариев

  • Высокотемпературная и влажная среда: Добавить предохладитель (уменьшить температуру ввода воздуха на 5°C ~ 8°C).
  • Применение в чистых комнатах: оборудование трубопроводов из нержавеющей стали эпоксидной покрытием, уменьшение присоединения твердых частиц.
  • Взрывобезопасные зоны: Выбирайте оборудование, сертифицированное ATEX, настраивайте взрывозащищенный мотор.

Примечание: Молочные продукты, выпечка и другие процессы, требующие прямого контакта с пищевыми продуктами, рекомендуется установить независимую станцию сжатого воздуха, чтобы избежать перекрестного загрязнения с другими производственными системами.

Welcome!

Похожие статьи
@air
2025-04-16

Нужно ли использовать винтовый компрессор для перфорации?

При выборе источника энергии для перфолирования необходимо принимать решение в соответствии с конкретными рабочими требованиями и сценариями.Если необходимо использовать сжатый воздух для приведения в действие ударного машины, то винтовый компрессор является эффективным и стабильным выбором.

@air
2025-03-22

Как часто обслуживать компрессор?

Благодаря научной разработке плана технического обслуживания и строгому выполнению, затраты на весь жизненный цикл воздушного компрессора могут быть сокращены на 40%, а время от отказа увеличено более чем в три раза.Рекомендуется создать цифровую систему учета технического обслуживания в сочетании с руководством по эксплуатации оборудования для осуществления преобразования в предсказуемое техническое обслуживание.

@air
2025-05-29

Сколько давления обычно используют воздушные компрессоры в биоферментационной промышленности?

Официальное описание параметров давления воздушного компрессора в биоферментационной промышленности В процессе биоферментации давление воздушного компрессора должно устанавливаться с учетом метаболических свойств микроорганизмов, условий работы ферментационного оборудования и требований к управлению энергоэффективностью.По результатам исследований и технического анализа…

@air
2025-03-28

Причины автоматического отключения воздушного компрессора

Автоматическая остановка воздушного компрессора может быть вызвана несколькими факторами, следующие из 5 основных категорий и 18 конкретных причин, и предлагают целевые решения: во-первых, остановка защиты от перегрева (45%) Плохая вентиляция окружающей среды: воздушный компрессор от стенки…

@air
2025-04-01

Нужно ли обслуживать воздушный компрессор маслом?

Необходимость технического обслуживания воздушного компрессора зависит главным образом от его типа и принципа работы.Ниже приведены требования к использованию и техническому обслуживанию масла для различных типов воздушного компрессора: Во-первых, винтовый воздушный компрессор с маслом: должно быть обслуживано масляным Маслом: используется для охлаждения, смазки,…